湖南农业大学2025年《动物科学综合》考试大纲

一、参考教材

郝瑞荣，2017，畜牧学概论，北京：中国林业出版社

陈代文，2020，动物营养学，北京：中国农业出版社

张金洲，2018，动物生产学，北京：中国农业大学出版社

二、考试方式

闭卷考试，考试时长150分钟，考试总分200分。

三、考试内容

第一章  动物营养原理

1. 细胞、组织、器官、系统和有机体的基本概念；

2. 营养物质的种类和基本功能；

3. 动物消化系统、消化特点及影响消化率的因素；

4. 动物对营养物质的消化吸收；

5. 饲料营养物质及其功能；

6. 动物的营养需要与饲养标准。

第二章  饲料及其加工调制

1. 饲料的分类及营养特性；

2. 饲料加工与调制方法；

3. 饲料配合及安全。

第三章  畜禽育种

1. 畜禽体表主要部位及方位；

2. 畜禽品种概念及主要分类方法；

3. 畜禽生产性能测定；

4. 畜禽选种原理与方法；

5. 畜禽的品系与品种培育及杂种优势利用；

6. 畜禽选配方法。

第四章  畜禽繁殖

1. 动物生殖器官及功能；

2. 动物生殖激素的概念、分类及功能；

3. 动物发情生理和激素调节；

4. 动物发情鉴定与人工授精。

第五章  畜牧场规划设计与环境控制

1. 场区规划与功能分区；

2. 畜舍环境控制；

3. 畜牧场环境保护措施。

第六章  猪生产技术

1. 猪的品种资源（类型、品种及种质特性）；

2. 猪的生物学特性和生理特点；

3. 猪生产工艺与饲养管理技术要点（仔猪、母猪和育肥猪）；

4. 猪的营养与饲料；

5. 猪场建设与环境控制。

第七章  家禽生产技术

1. 家禽生物学特征：外貌、体尺测量、生理解剖特点和蛋的形成；

2. 家禽品种和育种方法概述；

3. 人工孵化技术；

4. 家禽营养与饲养管理技术；

5. 家禽生产工艺。

第八章 牛生产技术

1. 牛种及其品种概述；

2. 牛的生物学特性及体型外貌；

3. 牛的育种与繁殖技术；

4. 牛的饲养管理技术要点；

5. 牛场建设与环境控制。

第九章  羊生产技术

1. 羊种及其品种概述；

2. 羊的生物学特性及体型外貌；

3. 羊的育种与繁殖技术；

4. 羊的饲养管理要点；

5. 养羊业产品无公害生产技术。

《池塘养鱼学》考试大